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冰糖葫芦串串串
来源:本站原创 点击数:   录入时间:07-10-25 21:38:31
 
    我到帝京饭店当服务员已经快三个月了,老板说了,要是三个月试用期中我出了差错,就收拾包袱走人。大堂领班经理伍先生是个十分严厉刻板的人,不允许他手底下的人有一丁点差错。我得到这个工作可不容易呢,因此总是小心翼翼的。好不容易熬到还剩下两天了,只要这两天不出错,就能在这里干下去了。
    这天,伍先生突然让我去给“玫瑰厅”包房的客人买冰糖葫芦。我诧异了,客人吃饭要买冰糖葫芦,这可是闻所未闻。伍先生见我发愣,面孔一板道:“去呀——”我急忙小跑着出了饭店。
    我在大街上找了好久都没有找到卖冰糖葫芦的,也怪了,平时吧,到处听到卖冰糖葫芦的吆喝声,今天想买,还就买不到了。我空着手回来,被伍先生训斥了一通,说我连几根冰糖葫芦都买不到,还能干什么。我壮着胆子问:“吃好饭不是要上水果拼盘的吗?干吗……”“还罗嗦什么?快去买——”
    我再次跑到大街上,走了好远一段路,总算看到冰糖葫芦了。我捧着十支冰糖葫芦一路小跑回到饭店,见客人刚好吃完饭,松了一口气。我把冰糖葫芦交给伍先生后就去做自己的事了。才几分钟呢,伍先生匆匆来到我跟前,吼道:“你会不会办事?叫你去买几支冰糖葫芦,你买的什么东西?”我的心扑通扑通直跳,结巴地说:“我买的、买的就是、就是——”“你自己看看。”伍先生将那包冰糖葫芦扔在她怀里后,又疾步去玫瑰厅安抚客人了。
    我这才明白,那些冰糖葫芦全是用有虫子的果子做的。不用说,我被解雇了。我哭了一场,伤心地出了饭店,不知道再到哪里去找工作。天都黑了,我还在街上游荡。
    我转到夜里十一点多才回租屋。在转角处,和一个男人撞了个满怀。那人“哎哟”一声跌倒在地上,手上插着冰糖葫芦的草棒子摔在地上。我刚要走,那人却死死地扯住我,说我把他的冰糖葫芦撞在地上,弄脏了,卖不掉了,要我赔他的损失。我这个气呀,白天因为冰糖葫芦被老板炒了鱿鱼,现在这个家伙又赖上了我,顿时火了,吼道:“赔!赔个鬼!不就是几支冰糖葫芦嘛,值得了几个钱,连你也敢欺负我?”
    我一发火,那人只愣了一下,还是不放手,说他就靠卖冰糖葫芦吃饭,家里还有一个要靠吃奶粉才能活命的孩子,今天才卖了不到一半的冰糖葫芦……我的火气一下子就消了,同样是打工的,都不容易呀,算了,赔给他吧。
    我赔了钱,包着几十支冰糖葫芦回家了。我没有弄饭吃,将就着吃了几支冰糖葫芦,味道还不错。可剩下的该怎么处理?丢了,有点可惜,吃了,吃得了吗?第二天,我拿着冰糖葫芦到巷口去卖,好歹卖几块钱,不要浪费了。可是,我站了一上午,也没有人来买。
    我气得刚要把冰糖葫芦扔了,正巧看到同乡高树正往三轮车上装盒饭,那些盒饭是给某工地送去的。我跑过去说:“高树,把我这些冰糖葫芦带去给那些工人吃吧。”高树挺意外:“你什么时候改卖冰糖葫芦了?”我叹了口气,讲了经过,然后说:“反正扔了也是浪费,你带去给那些工人,要吃的就吃,不吃的再扔了吧。”
    高树走后,我回到租屋匆匆吃了包方便面就出去找工作了。晚上,高树来找她,说那些工人都把冰糖葫芦吃了,还说饭馆想得真周到,每盒饭搭一支冰糖葫芦,让他们有在家吃饭的感觉。
    我顿时两眼放光。这一瞬间,猛然有了一个大胆的想法,就是自己开饭馆,在客人吃了饭后,送一支新鲜果子做成的冰糖葫芦。因为我来自一千多里外的毫山,毫山盛产十几种做冰糖葫芦的野果子,在这个城市里,打工的起码有一半是毫山人。在毫山,家家户户都会制作冰糖葫芦,人们吃了饭,习惯嚼嚼冰糖葫芦,拉拉家长里短。我兴奋地将这想法一说,高树也赞成。
    两个人兴奋极了,直说到半夜。可是第二天,我就傻眼了,先不说这个异想天开的想法行不行得通,我连工作都找不到,又到哪里去弄那么多的钱来开饭馆?
    我又要出去找工作,走到巷口时,高树从小饭馆里跑出来对我说:“菲菲,你那想法是很好,但是现在我们都没有钱开饭馆。我想了一个晚上,觉得你还是先找个工作再说。正好刚才我们这里的一个女工被解雇了,我去跟老板说一下,你来干吧。”
    就这样,我跟着高树出去送盒饭,为了今后那个目标,我把自己存下的几百块钱都拿出来去买了冰糖葫芦,搭配在盒饭上。也巧了,那天讹诈我的那个卖冰糖葫芦的男人正是高树的哥哥,高树就是帮我从他那里批发冰糖葫芦。
    三个月后,我的投石问路得到了回报,搭上的冰糖葫芦没有白费,想到小饭馆来订饭的客户越来越多,但都给我拦住了,我要把那些客户抓在自己手里。
    我去找以前在帝京饭店里的几个要好的姐妹,向她们借钱。姐妹们东凑西凑给我凑了三万元。
    我租下了一家小吃店,置办了一些家什,请了一个烧菜的师傅,叫高树过来管进货送货,还让高树的哥哥也来加盟,专门做冰糖葫芦,并规定他要做得卫生,美观。我当上了“菲菲冰糖葫芦小饭馆”的老板,靠前几个月打下的基础,很快拉住了几宗生意。
    我在城市里打工已经有三四年了,工作一直不顺,现在终于找到了一条路子,干得可起劲了,高树成了我的好帮手。高树的哥哥真是个制作冰糖葫芦的好手,以前是打游击似的做小本生意,现在在我的领导下,他也发挥出了潜藏的聪明才智,不但在野果子上寻找新品种,还在味道、色彩和造型上创新,取得了很好的效果。
    一年后,我和高树的感情到了该结婚的阶段,业务也拓展得很快,不过,业务上都是那些小型公司或者工地上的客户,我野心勃勃地要将冰糖葫芦打进高级饭店的餐桌。我对高树说,完不成这个目标就不结婚。高树有些失落,但很支持我。
    我先到帝京饭店,接待我的就是伍先生,因为他已经是餐饮部经理了。我的变化使伍先生很吃惊,同时也表示很佩服我这个小女子,但是说到做生意,就摇头了,说:“菲菲,你的想法很好,可是,冰糖葫芦毕竟难登大雅之堂。”我问:“从那次我为冰糖葫芦被炒鱿鱼后,帝京的客人中有没有再提出要吃冰糖葫芦的?”“有倒是有,但很少。”“我免费给你货试验三天行不行?” 
    伍先生还是摇头。我说去找老板。“你找老板没用,只要是要上餐桌的东西,都得我说了算。”我的眼泪在眼眶里打转,问:“伍先生,冰糖葫芦的野果子是天然绿色食品,符合现代人的饮食理想,你就一点不给我机会吗?”“不能。”
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